MERMAIDIN ČTECÍ KOUTEK

Zdravím všechny mé čtenáře,  po více jak čtrnáctidenní odmlce a nestíhání přináším nový článek.  A o čem jiném po víkendu může být, než o návštěvě na veletrhu Svět Knihy 2017 . Jelikož se zrovna na tento víkend nashromáždily různé akce, na kterých jsem chtěla být. Nezbývalo nic jiného než si vzít v pátek dovolenou a jít na pražské Výstaviště Holešovice právě v tento den. Program jsem dopodrobna předem nastudovaný neměla. Jen ve čtvrtek večer jsem se podívala, co by mohlo pro mě být v pátek zajímavé.  Zalíbila se mi beseda s autorem Johnem Boynem : "Za plotem koncentračního tábora" od 11:00 hod. Nakonec to ale nedopadlo. Nějak jsem se nemohla vykopat včas z domova a i sraz s doprovodem byl nakonec posunut, a já tedy až ve 12:20 kupovala vstupenku. Což bylo dvacet minut po skončení besedy. Povedlo se mi však stihnout autogramiádu tohoto spisovatele, která se konala u stánku Slovart od půl jedné. :-) Akorát jsem si zapomněla vzít knihu s sebou k ...

Dneska opět nevšední a hlavně neknižní článek! Po pěti měsících přináším další z mých receptů na něco dobrého a sladce kyselého.  V neděli jsem si totiž řekla, že něco upeču a v mrazáku jsem našla rybíz. Hned mě napadlo, že by bylo na čase ho spotřebovat, neboť letní sezóna přijde ani se nenadějeme a budu mít od táty rybíz čerstvý. Samozřejmě se s vámi podělím o fotografie i recept :-) 

Hruškový koláč z těsta se smetanou  ... Dnes tu mám pro vás jeden z dalších receptů na něco sladkého. Na něco z hrušek jsem měla už dlouhou dobu chuť a dneska jsem měla i chuť péci, tak jsem tyto dvě chutě dala dohromady a vznikl z toho tento koláč, o který se s vámi hodlám podělit. Opět jde o můj výtvor, ale tentokrát, na rozdíl od minulého receptu, jsem si k přípravě vzala na pomoc i váhu, aby to nebyl recept pouze " od oka " .   :) A zde již můj dnešní " pečící " výtvor! Jak jsem slíbila, o recept se ráda podělím. Hruškový koláč s mandlemi Ingredience 220g hrubé mouky 30g hladké mouky 50g moučkového cukru 50g třtinového cukru 50g másla na pečení (použila jsem Heru) - necháme před pečením změknout při pokojové teplotě z 3 kávové lžičky Vanilkového cukru s Vanilkou Bourbon (Kotanyi) 1 kypřící prášek do pečiva 3 vejce 3 středně velké hrušky 200g kelímek smetany ke šlehání 1 kávová lžička skořice mandlové plátky javorový sirup Postup :  Hrušky oloupeme, ro...

P ř í b ě h m é ho o ř echovo-ovocn é ho kol á č e s drobenkou :-)   Jak už to někdy bývá, jako malá jsem mámě ráda pomáhala s pečením . Sice jsem spíš vyhledávala ty situace, kdy jsem se jí mohla motat pod nohama, než pak takové ty povinnosti, kdy máma řekla, ať ji pomůžu nebo dokonce ať upeču sama. Pak nastalo období kdy jsem opravdu pekla jen z povinnosti, když máma zavelela. To pak bylo z mé strany neochoty a naštvanosti na to, že je zase ovocná sezóna a díky tátovi máme zase plnou lednici všeho možného. Ne že bych teď s každým tátovým telefonátem, že mi přiveze úrodu, skákala dva metry vysoko, ale když se člověk podívá na ceny v obchodech – ano, jistou výhodu to rozhodně má. Teda pokud to, co od něho dostanu, není lepší spíš rovnou na kompost než do žaludku. Někdy se prostě stane, že když je ovoce nějaké pomačkané nebo přezrálé, tak že tu cestu z Moravy vlakem do Prahy nepřežije. Což je opravdu velká škoda  :( A tento pátek opět zadrnč...

Aneb úvahy o psaní a o Múzách :-) K tomuto činu, mě přiměla a hlavně mi vnukla tuto myšlenku   začít psát blog   kamarádka "blogerka" - Markéta. Zprvu mi to přišlo jako dost šílený nápad, ale na druhou stranu:   "Proč to nezkusit?" :-) Jeden čas mě psaní dost bavilo a měla jsem kdysi dávno i sen, napsat knihu. To se /zatím/ nezdařilo. Jedním z mnoha faktorů byl a je ten, že k tomu ani nebylo to správné nasazení. Vše je rozdělané a troufám si tvrdit, že se nic z toho konce nedočká. Tím, co jsem za poslední dobu psala, byly pouze úvahy - komentáře ke knihám, které jsem přečetla. A to díky webu:   Databázeknih , kde můžete najít nejen mojí virtuální knihovničku a seznam toho co jsem již přečetla, ale i toho co mne teprve čeká (add. foto knih u prvního článku). Hodně mi i pomáhají tak zvané   poličky   " Chystám se číst " nebo " Chci si koupit ". Díky, kterým mám přehled o tom, co kde mne zaujalo a co mám v hledáčku na poříze...